Recette de la crêpe au citron
Un dessert citronné
Voici une recette simple :
Cette recette de crêpe convient pour 6 à 9 personnes.
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10mn
Les ingrédients
- 250g de farine
- 1 citron
- 100g de sucre en poudre
- 4 cuillère à soupe d’huile
- 3 œufs
- 1/4 litre de lait + 1/2 litre d’eau
- Sucre glace
Recette de la crepe citron
Dans une terrine, ajouter les œufs, le jus pressé d’un citron,
le sucre et la farine.
Bien mélanger puis délayer en ajoutant doucement le lait, l’eau
et l’huile.
Faites cuire les crêpes de préférence dans une petite poêle
(12cm de diamètre) légèrement huilée.
Saupoudrer de sucre glace.
Cette recette de crêpes au citron se déguste chaude.
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